第96章
白春枝想了想,并没有就开始提前焦虑上了,还反过来宽几人的心。
“虽然客商们定的多,但他们并不是买来带回去了,还跟之前一样是用来送人的,他们要赶着年前回去,年礼一般也会提前送,我们这个点儿选得正合适,所以都在预定了。”
“这样啊?”
几人都没想到这茬了。
“是的,而且你们想嘛,他们自己每家都能做的东西,肯定不会大老远的买回去了吧?”
白春枝见几人都在点头了,就准备把昨晚夫君说的那些“歪理”讲一下。
“当然了,主要这些客商天南地北的跑,本来一开始也在卖他们本省的东西,喜欢给大家推荐他们那边的特色了,但现在这交通,吃的这一块儿是很难运的,加上他们出来久了,时不时的念叨下家乡美食,远山都知道不少。”
“……”
什么对家乡味道自信,白春枝咬了下舌头,依旧觉得拗口,没好意思说出来,用自己的话,又继续解释道。
“我们要能做出来他们那边的口味来,可不就是瞌睡来有人递枕头么,不过,这个重点不是他们自己吃,是用来送礼了,外省人送外省的特产,是不是显得更用心了嘛,那最后,这吃这甜香肠的人,说穿了还是我们本地人。”
“你这么说,我就能理解点了,至少不会被人家拆穿……”
“这——”
拆穿什么的,倒不至于吧?
最后,还是白母拍板决定,稳妥点,猪就先杀一头,本来也忙不过来还说请人了,暂时不用,他们还照之前一样,先做些出来给人家试吃一下,至少,味道是人家认可的才行了。
“时间上就稍微有点紧了,远山你要去给人家说清楚哦,我们这边也尽量弄出来。”
相当于是单锅小炒了,白母还根据老姐妹的“配方”,调整了下,做了三种有点细微差别的出来,准备到时候比较一下了。
“老妈自己要求还挺高的。”
小两口回到家,白春枝想到今天这番“折腾”,也确实是他们欠考虑,因为两次礼盒的顺路,就以为什么都信手拈来了。
“安心睡吧,有岳母在,至少在味道这块儿我们是放心的。”
萧远山对此倒不是多担心,他给人介绍时,只是说了他们还有一种甜香肠可以选择,就连“广式腊肠”还是客商自己讲的,到时候严谨些,他们不乱冠名好了。
第二天一早,萧远山便去找客商们说明了情况。
果然,口味上的差别有多大,客商们并不是很在乎,只要不是甜香肠里加辣子,他们都能接受,反而是跟萧远山强调了下,这包装得上点心了。
虽然香肠腊肉拎在手上很好看,打眼一瞧就知道是送节礼的,但这未免也太直白了,客商们希望的是,能稍微含蓄一点,却又不是完全看不出来的那种。
“这,听起来也很难呢?”
只听夫君的描述,白春枝感觉都有些想象不出来,到底要怎么包装好了。
“不用担心,那意思其实就是,不能像是我们平时一样,直接几根草绳把肉拎走了,还是得包装,而且礼盒还得大了,这样才有面子。”
“那我们就还是用竹编的礼盒了?”
“对,草编的太软,怕是称重不行,一块腊肉就好几斤了,还有香肠的。”
萧远山点点头,想想客商们出手挺大方的,就没有送礼只是各一两斤的搭配了,都是一整块腊肉,香肠另算了。
“甜香肠的事就算说好了吧?”
白春枝不放心的,又问了一句。
“是的,他们本地也是自家做腊肠,各家的口味可能都会有点不一样,而且客商们出来跑的多,好些人卖差不多的东西,就是打个各家姓氏的区别,反倒是打响了自己的名头。”
“陈记凉茶?”
白春枝也突然想起来,天热那会儿,有萧远山熟识的客商在附近,他请人过来吃冰粉,那人吃完就说想家了,他们那边差不多一年有三季都在喝凉茶。
“对,就是这个意思。”
这样的话,白春枝就放心多了。
等白母三款甜香肠都做好,白春枝他们这回搞了个大阵仗,邀请了不少客商来家吃饭。
吃嘛,客商们其实是不习惯他们这边吃得辣,但光是甜香肠的话,就没意思了,白春枝专门让萧远山买了几个小砂锅回来,他们也做煲仔饭。
加上他们本地也有一些不辣的菜,而且用砂锅做的更香,干脆当是一桌砂锅宴。
“姐,你们也是真是胆子大哦,还邀请人来屋头吃啊?”
白春芽一早就来帮忙了,瞧着几个砂锅已经准备妥当后,还有点不相信,一会儿人客商们要来了。
“这有啥,不说你姐夫跟他们还算熟悉,我们就是请人家来吃饭而已,总不能还得罪人了吧?”
白春枝一开始想的也是,这甜香肠,不像之前盐蛋和月饼拿去分给大家就吃了。
香肠肯定要吃热的,但屋头煮好了端去也很奇怪,那不如请人来家吃个便饭好了,算是答谢客商们这一年对他们的支持了。
“要是都吃得开心呢,能给我们提点意见是最好的。”
这是白春枝一点小期盼了。
“我们昨晚上没忍住切了一节甜香肠来尝了下。”
白春芽小声地跟姐姐说道,实在是昨天姐夫下午来家说了这么个事,又没怎么讲明白,搞的大家本来不紧张的也有点慌了,就怕明天出洋相了,万一呢?
“味道怎么样?”
白春枝抬眼瞧了下妹妹的小表情,没想到还有这出了,但结果应该是好的,不然这会儿妹妹就该丧着脸了。
“还可以,我吃着是好吃的,我本来还以为甜的肉会很奇怪了,但吃起来,怎么说呢,别有一番风味。”
“……”
见妹妹还咬文嚼字了,白春枝笑了笑,看来真是把家里都搞得紧张兮兮的。
差不多午饭的点,客商们陆续来了,毕竟是走南闯北的生意人,还是开着小车来的,这下在巷子还引得一阵围观。
萧远山招呼人进去,家里茶水瓜子果果早备好了。
白春枝也拎了一袋花生瓜子出来,分给婆婆大娘们,刚好接着一股风,又把他们这甜香肠再宣传了下了。
“甜香肠啊,我原先也跟人家换过一节。”一个阿婆先是点头再是摇头,“大人是吃不习惯,但娃娃喜欢,一盘子肉哦,主要就是几个小的吃完的。”
“嚯哟,是不是哦?”阿婆的话,立即引起另一位娘的兴趣,“我们屋头几个小东西就是有点不贪饭。”
“春枝啊,到时候给我们留几斤嘛,我们也尝下啥子味道。”
有一就有二了,先前买了香肠的大娘应该是已经吃过他们家了,这又大手一挥要买甜口的了。
“来来来,各位大娘,这儿有签签,来尝一下哈!”
大娘们刚七嘴八舌的一通,还不时有人探头看里面了,白春芽就端了一盘切好的甜香肠出来。
今天这么好的机会,当然不能浪费了。
“嗨呀,那咋好意思哟!”
主人家拿点瓜子花生,大家就不客气的直接伸手抓一把了,这一盘子肉,好些婆婆大娘摇着头直往后退了。
“都随便吃哈,专门切出来让大家尝一下了。”
白春芽一点不怯的,又把盘子往前送了送,笑眯眯地说道。
“各家婆婆嬢嬢些,都煮了几十年的饭了,尝下这甜香肠的味道,也好给我们提点建议哇!”
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作者有话说:[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]
第86章 宴请 “喺啊喺啊!”
外面热热闹闹的, 家里也热闹。
萧远山邀请的几位客商上门也不是空手来,和之前猜的一样,他们确实是很喜欢推他们本地的东西。
水果不好带, 几个客商知道萧远山老婆怀孕, 两人即将有小仔了,有带小孩衣服的、有的直接带了块玉石来。
“陈大哥, 你这, 礼太重了!”
“阿弟呀, 你这是看得起哥哥们才邀请我们来的,我家呢,不像是其他几人家里还开厂做衣服了,我就是做这个生意的,你说,我不送你这个送什么?”
几番拉扯下,萧远山让后面进来的白春枝把东西收下了。
大家坐下来聊了一会儿, 几人都知道萧远山在包山种药材的事,也说了不少市场行情。
“好咯, 开饭了。”
为了今天这顿, 萧远山是特地在灶房搭了个临时的小灶台, 能同时放上几个砂锅, 要不一个个来,不知道要什么时候才能吃上饭。
“虽然客商们定的多,但他们并不是买来带回去了,还跟之前一样是用来送人的,他们要赶着年前回去,年礼一般也会提前送,我们这个点儿选得正合适,所以都在预定了。”
“这样啊?”
几人都没想到这茬了。
“是的,而且你们想嘛,他们自己每家都能做的东西,肯定不会大老远的买回去了吧?”
白春枝见几人都在点头了,就准备把昨晚夫君说的那些“歪理”讲一下。
“当然了,主要这些客商天南地北的跑,本来一开始也在卖他们本省的东西,喜欢给大家推荐他们那边的特色了,但现在这交通,吃的这一块儿是很难运的,加上他们出来久了,时不时的念叨下家乡美食,远山都知道不少。”
“……”
什么对家乡味道自信,白春枝咬了下舌头,依旧觉得拗口,没好意思说出来,用自己的话,又继续解释道。
“我们要能做出来他们那边的口味来,可不就是瞌睡来有人递枕头么,不过,这个重点不是他们自己吃,是用来送礼了,外省人送外省的特产,是不是显得更用心了嘛,那最后,这吃这甜香肠的人,说穿了还是我们本地人。”
“你这么说,我就能理解点了,至少不会被人家拆穿……”
“这——”
拆穿什么的,倒不至于吧?
最后,还是白母拍板决定,稳妥点,猪就先杀一头,本来也忙不过来还说请人了,暂时不用,他们还照之前一样,先做些出来给人家试吃一下,至少,味道是人家认可的才行了。
“时间上就稍微有点紧了,远山你要去给人家说清楚哦,我们这边也尽量弄出来。”
相当于是单锅小炒了,白母还根据老姐妹的“配方”,调整了下,做了三种有点细微差别的出来,准备到时候比较一下了。
“老妈自己要求还挺高的。”
小两口回到家,白春枝想到今天这番“折腾”,也确实是他们欠考虑,因为两次礼盒的顺路,就以为什么都信手拈来了。
“安心睡吧,有岳母在,至少在味道这块儿我们是放心的。”
萧远山对此倒不是多担心,他给人介绍时,只是说了他们还有一种甜香肠可以选择,就连“广式腊肠”还是客商自己讲的,到时候严谨些,他们不乱冠名好了。
第二天一早,萧远山便去找客商们说明了情况。
果然,口味上的差别有多大,客商们并不是很在乎,只要不是甜香肠里加辣子,他们都能接受,反而是跟萧远山强调了下,这包装得上点心了。
虽然香肠腊肉拎在手上很好看,打眼一瞧就知道是送节礼的,但这未免也太直白了,客商们希望的是,能稍微含蓄一点,却又不是完全看不出来的那种。
“这,听起来也很难呢?”
只听夫君的描述,白春枝感觉都有些想象不出来,到底要怎么包装好了。
“不用担心,那意思其实就是,不能像是我们平时一样,直接几根草绳把肉拎走了,还是得包装,而且礼盒还得大了,这样才有面子。”
“那我们就还是用竹编的礼盒了?”
“对,草编的太软,怕是称重不行,一块腊肉就好几斤了,还有香肠的。”
萧远山点点头,想想客商们出手挺大方的,就没有送礼只是各一两斤的搭配了,都是一整块腊肉,香肠另算了。
“甜香肠的事就算说好了吧?”
白春枝不放心的,又问了一句。
“是的,他们本地也是自家做腊肠,各家的口味可能都会有点不一样,而且客商们出来跑的多,好些人卖差不多的东西,就是打个各家姓氏的区别,反倒是打响了自己的名头。”
“陈记凉茶?”
白春枝也突然想起来,天热那会儿,有萧远山熟识的客商在附近,他请人过来吃冰粉,那人吃完就说想家了,他们那边差不多一年有三季都在喝凉茶。
“对,就是这个意思。”
这样的话,白春枝就放心多了。
等白母三款甜香肠都做好,白春枝他们这回搞了个大阵仗,邀请了不少客商来家吃饭。
吃嘛,客商们其实是不习惯他们这边吃得辣,但光是甜香肠的话,就没意思了,白春枝专门让萧远山买了几个小砂锅回来,他们也做煲仔饭。
加上他们本地也有一些不辣的菜,而且用砂锅做的更香,干脆当是一桌砂锅宴。
“姐,你们也是真是胆子大哦,还邀请人来屋头吃啊?”
白春芽一早就来帮忙了,瞧着几个砂锅已经准备妥当后,还有点不相信,一会儿人客商们要来了。
“这有啥,不说你姐夫跟他们还算熟悉,我们就是请人家来吃饭而已,总不能还得罪人了吧?”
白春枝一开始想的也是,这甜香肠,不像之前盐蛋和月饼拿去分给大家就吃了。
香肠肯定要吃热的,但屋头煮好了端去也很奇怪,那不如请人来家吃个便饭好了,算是答谢客商们这一年对他们的支持了。
“要是都吃得开心呢,能给我们提点意见是最好的。”
这是白春枝一点小期盼了。
“我们昨晚上没忍住切了一节甜香肠来尝了下。”
白春芽小声地跟姐姐说道,实在是昨天姐夫下午来家说了这么个事,又没怎么讲明白,搞的大家本来不紧张的也有点慌了,就怕明天出洋相了,万一呢?
“味道怎么样?”
白春枝抬眼瞧了下妹妹的小表情,没想到还有这出了,但结果应该是好的,不然这会儿妹妹就该丧着脸了。
“还可以,我吃着是好吃的,我本来还以为甜的肉会很奇怪了,但吃起来,怎么说呢,别有一番风味。”
“……”
见妹妹还咬文嚼字了,白春枝笑了笑,看来真是把家里都搞得紧张兮兮的。
差不多午饭的点,客商们陆续来了,毕竟是走南闯北的生意人,还是开着小车来的,这下在巷子还引得一阵围观。
萧远山招呼人进去,家里茶水瓜子果果早备好了。
白春枝也拎了一袋花生瓜子出来,分给婆婆大娘们,刚好接着一股风,又把他们这甜香肠再宣传了下了。
“甜香肠啊,我原先也跟人家换过一节。”一个阿婆先是点头再是摇头,“大人是吃不习惯,但娃娃喜欢,一盘子肉哦,主要就是几个小的吃完的。”
“嚯哟,是不是哦?”阿婆的话,立即引起另一位娘的兴趣,“我们屋头几个小东西就是有点不贪饭。”
“春枝啊,到时候给我们留几斤嘛,我们也尝下啥子味道。”
有一就有二了,先前买了香肠的大娘应该是已经吃过他们家了,这又大手一挥要买甜口的了。
“来来来,各位大娘,这儿有签签,来尝一下哈!”
大娘们刚七嘴八舌的一通,还不时有人探头看里面了,白春芽就端了一盘切好的甜香肠出来。
今天这么好的机会,当然不能浪费了。
“嗨呀,那咋好意思哟!”
主人家拿点瓜子花生,大家就不客气的直接伸手抓一把了,这一盘子肉,好些婆婆大娘摇着头直往后退了。
“都随便吃哈,专门切出来让大家尝一下了。”
白春芽一点不怯的,又把盘子往前送了送,笑眯眯地说道。
“各家婆婆嬢嬢些,都煮了几十年的饭了,尝下这甜香肠的味道,也好给我们提点建议哇!”
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作者有话说:[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]
第86章 宴请 “喺啊喺啊!”
外面热热闹闹的, 家里也热闹。
萧远山邀请的几位客商上门也不是空手来,和之前猜的一样,他们确实是很喜欢推他们本地的东西。
水果不好带, 几个客商知道萧远山老婆怀孕, 两人即将有小仔了,有带小孩衣服的、有的直接带了块玉石来。
“陈大哥, 你这, 礼太重了!”
“阿弟呀, 你这是看得起哥哥们才邀请我们来的,我家呢,不像是其他几人家里还开厂做衣服了,我就是做这个生意的,你说,我不送你这个送什么?”
几番拉扯下,萧远山让后面进来的白春枝把东西收下了。
大家坐下来聊了一会儿, 几人都知道萧远山在包山种药材的事,也说了不少市场行情。
“好咯, 开饭了。”
为了今天这顿, 萧远山是特地在灶房搭了个临时的小灶台, 能同时放上几个砂锅, 要不一个个来,不知道要什么时候才能吃上饭。