第99章

    白小弟不知道姐姐姐夫又在谈论生意经了,躲过老娘的视线,把萧远山给他留的鸡翅鸡腿和一点腌制过的五花肉装盆后,又寻摸了一些能烤的蔬菜。
    天冷菜少,萝卜烤了不好吃,莲花白将就拿了四分之一走,花菜掰走一半,今天新割的韭菜也扯了一把。
    “嗨呀,小老弟你这是搞啥哦?”
    白大哥和白二哥各背了一个背篓回来,看到院子里烟熏火燎的,赶忙跑过来看,好奇的瞧白小弟弄什么花样了。
    “我姐夫给我姐搞的这烤架,我在烤肉了。”
    白小弟把鸡腿学着自家老姐那样,剪几刀,更容易烤熟了,这才抬头回答了大哥二哥的话。
    “诶,哥你们今天进山有没收获?”
    过年农闲了,地里也没啥活,白二哥是出去打工大半年,很久没上山了,拉着自家大哥上山打野去了,本来是想喊手艺好的妹夫,但今天家里不是团年么,没好把劳动力都喊走了。
    “没啥,下了几个套,等半下午的时候我们再去看看,只捡了点菌子。”
    “我看下呢?”
    山上就是这样,你专门去打猎不一定有了,但只要下过雨,菌子都能冒出来,白小弟也嫌弃了,正觉得他这儿东西少了,赶忙挑起了鲜菌子。
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    作者有话说:[抱抱][抱抱]
    第88章 团年 “收红包前,该说什么?”……
    这段时间能挑的菌子不多, 但白大哥白二哥估计钻了竹林,采回来不少赤松茸。
    “等这波赤松茸捡完,林林头就该冒竹荪了。”白小弟一边挑大个头的, 一边还提醒白春枝, “大姐你们到时候可以多收点,我感觉那个炖鸡好吃。”
    “啥子炖鸡不好吃?”白母一出来就听到老幺儿说这话, 不禁拍了拍他脑袋, “现在你们也是嘴吃叼了。”
    白春枝瞧着小老弟被训了也只是在一旁偷笑, 完全不敢开口帮忙说话的,免得自己也被牵连。
    不过这竹荪,今天夏天的时候倒是收的少,主要这东西比较娇气,清早冒出来了就得赶紧采了,不然太阳出来它不长了,轻轻摘下后, 要想储存还得柴火烘干,他们自己都只是看运气捡点新鲜的来吃。
    白小弟被老娘拍了一掌心情也完全不受影响的, 等把握了火候, 烧起烧烤来还真挺像模像样的。
    “你们看, 这样撒调料也好撒。”
    土豆红苕洗干净了扔上面烤就行, 肉菜却不好直接放铁网上烤了,得时不时翻个面,免得糊了,白小弟也是脑子灵活, 让老爹给他削了一把竹签子,他挨个给串了起来,一只手就能拿一把转动着来。
    “等下这样直接拿来装盘, 吃也好吃。”
    “你就在这儿弄吧!”
    白春枝两姐妹看自家小弟把这烧烤都玩出花了,就连花菜、莲花白都撕成小块儿串好了,提醒他不放辣椒烤几串给毛孩子就跟着进灶房帮忙烧火了。
    新修的房子,灶房宽敞又亮堂,几个人同时站在里面都打挤的。
    “砰砰砰!”
    萧远山力气大在一旁剁肉,娘子军几个在边上摘菜的摘菜、淘米的淘米、烧火的烧火。
    “等下烧汤,再试一下夏果带回来的那个哇?”
    白二嫂说是白二哥从南方带回来的紫菜和小虾米了,说是人那边就爱那两样做汤了,很有营养的。
    营养不营养的,一大家子不知道,只觉得那味道很腥,白二哥也是好笑,告诉大伙儿那是海的味道。
    最后,那锅汤只有几个毛孩子和近来改了口味的白春枝喝完还能念叨两句,其他一提起来就摇头。
    “这次就别放小虾米了。”白大嫂想想那个味道,就忍不住觉得腥,但还是有好的一点,“不过紫菜倒是挺好吃的,有嚼头。”
    “对,咸口的汤喝起来也好喝。”
    白春芽听到大嫂说的,立马点头了,冬天确实没啥菜,每回煮香肠腊肉都是萝卜汤,再是里面有肉味,她也觉得喝够了,二哥带回来的紫菜反而吃起来很有新鲜劲儿。
    “那就简单做个紫菜蛋汤,反正最近番茄也不结了。”
    白母想想也同意了,听说紫菜在以前可是贡品,稀奇着了,老二买那么一大包回来,光自家人吃还真是消耗不完,转头又提醒白二嫂。
    “你回去要跟老二好生说下了,别买些乱七八糟的东西回来了,啥子特产不特产的,我们这儿又吃不惯。”
    “好。”白二嫂想到白二哥惹得事,连连称好,不过想想还是为自己男人辩解了一句,“夏果也说是在人家当地吃新鲜的好吃,只是好些东西不好带回来了。”
    “他有这个心就行了。”
    白母可是宴请过外地客商的人,不是什么见识都没的老太太了,真正好的东西,等以后有机会他们亲自到南方去吃好了,眼下这些不必要的花费能省则省。
    几人由紫菜又说到了南方的特色,趁着炉子上有火,白母临时决定加了一道煲仔饭。
    “老妈现在这么厉害哦?”白二哥看到刚端出来的砂锅,得知是煲仔饭,那叫一个震惊,“我来尝尝正不正宗?”
    “还要你来试了,人家那些客商都认可的味道。”白母打掉白二哥要揭盖的手,“去,先带娃娃些去洗手,不准再吃外头烤的东西了!”
    随着白母的一声吼,白小弟也赶紧收了他的烤串儿。
    萧家今天这顿团年饭,可谓是大融和了,萧远山掌勺、白母指导的几道大菜,鸡鸭鱼的传统菜色在里面就显得有点老三样的意思了,一点不出彩的,连小毛孩儿的目光都没吸引到。
    “阿婆,我要那个锅巴!”
    大毛是吃过煲仔饭的,一上桌就捧着碗要阿婆给他盛饭了。
    “我我我,我也要。”
    二毛是哥哥的忠实跟屁虫,一听到大哥有动静,立马把自己的碗也捧了过去,急得来话都没说清楚的。
    “嗨呀,二毛,你看把桌子翘翻了,我们吃狗屎啊?”
    白大哥还没落座,隔老远就看到他家二小子快趴桌上了,那叫一个心惊,也顾不上他舌头捋不清的问题了,一个箭步冲过把毛孩子扶在座位上坐好。
    “没事没事,你姑父新打的这个桌面,还稳当的。”
    老爷子是喜欢小孩子的,闹腾也不怕,还为二毛开解道。
    “远山新打的这个圆桌面是巴适哦,一家子十几号人都坐得下的。”
    白父一边倒酒一边点头了,这桌面,他还是村里吃酒席看到过,没想到女婿给家里弄了个,挺方便的,有人来就按上,没人撤下来,平时立在墙边还不占位置。
    “可以哇,那找张师傅我们也打一张好了。”
    白母把煲仔饭拌匀,也坐下来接过一杯酒,对白父的话,挺赞同的,对着三个小毛头努嘴。
    “看嘛,我们这几个小东西大了也开始上桌了,屋头那张八仙桌都不够坐的。”
    三个毛头还不知道阿公阿婆在说他们,碗里有锅巴饭了,还不满足的,瞧见小叔叔在挪盘子,想起他们等了好半天的烧烤了,又闹了起来。
    “坐好哈,每个人都有,们两兄弟分一串就够了。”
    白小弟平日带小侄子时间少,还算有耐心,不偏不倚的,连小毛白开水碗里都洗了一片莲花白叶子。
    毛孩子都照顾了,又有汽水给他们堵嘴,这顿团年饭,大人们吃得相对安生些,频频举杯了。
    “干杯!”
    小屁孩儿们啥都不懂,由大毛带头,端着他们的汽水碗也要同大人们碰杯了。
    “你们专门要的碗倒汽水哇,不应该叫干杯吧?”白春芽点了点“事儿多”的大毛,一开始还嫌杯子小要大碗了,现在轮到她来“挑刺”了,盯着他充满疑惑的大脑门儿,扬了扬下巴,“叫,干碗!”
    “来,干!”
    大毛一点不上小姑姑的当了,不听他胡说,挺聪明的直接跳过了,下面小的都跟着学了。
    “干!”
    “干干!”
    “……”
    小毛孩们碰得热闹,乐得老爷子又教了他们几句吉祥话,顺着几个毛头跟鹦鹉学舌似的,白春枝把给小辈准备红包拿了出来。
    “收红包前,该说什么?”
    “……”
    白小弟担忧地看了看三个小侄儿,不禁暗自感叹,这就叫当堂考,刚学的东西,得马上考一下,才知道真章。
    好在几个毛孩子完全没在怕的,甚至有些跃跃欲试了。
    当然,主要是大毛挺胸有成竹的,小孩子就是这样,对自己感兴趣的东西学得可快了,他人小却格外的机灵,知道那红包里是钱,能买东西的!
    年前村口也开了家小卖店,一开始只是卖了点日用杂货,什么肥皂毛巾火柴针线等,再就是贵点的灯泡手电筒煤油打火机打火石了,这些都是平常要用没了又很急需的东西,总体来说,生意不错。