第159章
“那行,我们回去再商量一下,最快明天给您答复。”
租金、租期,老方是一开始就跟人说清楚的,短租人家能同意,也是保证了退租了给恢复原样。
这会儿只是带人来看看,也就不耽搁了,还得再多看看两家的。
一行人,又是赶车、转车的,花了两个多小时把剩下的几家都看了。
“怎么样,弟妹有决定没?”
老方笑看着夫妻俩,虽然时间紧,但他带两人看的这几家,应该是能挑出来的。
“有啊,辛苦方哥你这一下午就跑了那么多家,都看着还不错的。”
白春枝笑着点头,不得不佩服方哥了,这才到市里多长时间啊,简直把自己混成“万事通”了。
“先去吃饭吧,等下慢慢说。”
萧远山看着怀里已经昏昏欲睡的小家伙,不得不打断两人了。
“对,嫂子他们还在家等着了,我们先吃饭。”
白春枝看了眼车,尽管来了几次市里,但还是有点打不着方向,不过今晚吃啥她倒是有个提议。
“我们就吃刚看到那个人多的‘热盆景’哇,瞧着还要排队了,肯定好吃!”
“嗐,弟妹,吃不到那么好哦?”
老方自然知道白春枝说的是什么,忙摇头,一顿吃掉一两个月的工资,也太奢侈了。
“就是山城火锅,最早有那个魏记,不过这家‘热盆景’是最近新开的,阵仗大,看着是热闹。”
“火锅啊,刚好我们也没吃过正宗的,今天就去试试它的味道!”
白春枝听方哥一说,反而更感兴趣了。
火锅,夫妻俩上一世是没吃过的,是到了这儿后,才知道的。
听说明末清初时,屠宰场宰杀水牛,但多是回民经营,他们不吃下水。
像是牛胃里的毛肚、牛血做成的血旺,还有黄喉,好好弄一下挺好吃的,还是个荤菜了。
白春枝和萧远山吃过的火锅还是白母过年时,自己做的,姑且叫家庭版火锅吧!
那么一大锅,再是下水,内脏比肉便宜,也得要不少油来做,很是难得的。
但那回,第一次吃就令两个古代来的土包子惊艳了。
原来辣油涮锅那么香,而且下水、肉吃完了,还能涮素菜,一样好吃的。
回到方家,说起晚上吃火锅,老方在一旁使眼色,大人没啃声,两个孩子倒是很感兴趣的。
“什么是火锅,锅子里烧火吗?”
方家老二一脸天真的问哥哥。
“锅里着火了,菜咋办,肯定是锅下面烧火了!”
方家老大白了眼弟弟,简直不想跟他说了,太笨啦!
“好啦,我们一会儿去看了就知道什么是火锅了。”
白春枝看方家俩小毛头也挺有意思的,哥哥气得头顶快冒烟了,弟弟还一脸懵懂,似乎还在思考呢!
两家人到的时候,已经有点晚了,过了排队的那个点,不过也只有外面的位置。
“真的是闹热哟!”
里头是满桌,外头也差不多,每桌中间一口大锅,咕噜噜地冒着热气,香味辣味早飘远了。
怪不得生意那么好了,根本不怕“巷子深”的。
“这做餐饮,也确实赚钱哟!”
方嫂子路上也听老方说了,吃这一顿估摸着得花多少钱,但都出门了就没说不去的理。
到了看人家这,就几间铺子,但里里外外应该是几十桌了,那这一晚上得多少钱了?
“那也得好吃才行了,光是吃稀奇可不行。”
白春枝先让俩孩子点他们要什么饮料,把菜单递给几人看。
“我们这就来尝哈他家的味道。”
“毛肚肯定要来一份了!”
最开始就是毛肚火锅叫出名的,鲜毛肚绝对是必点,既然来都来了,老方也给几人介绍了起来。
“冷锅血先下吧,黄喉来一份,鹅肠还是鸭肠?鲜牛肉还是吊龙?”
“方哥看起来像是老食客哦,如数家珍哟?”
“他哦,还不是听人家说的嘛!”
白春枝刚开了句玩笑,方嫂子就给自家男人拆台了,他要真敢一顿吃那么多钱,怕是回不了家了。
“嗨哟,你们没看那么街边停的车么?”
方哥从菜单中抬头,随手一指,让两人看旁边那四轮、两轮的。
“要么是做生意的老板些,要么是市里的超哥些,我这肯定要跟紧了,要不然出去和人家摆龙门阵都接不了话。”
“那我们这顿是来对了!”
白春枝从那一辆辆车中回头,不禁给方哥竖了个大拇指,时刻都在做功课的。
“也见识一下这市里的夜生活。”
锅刚上来,天已经黑下来了,这条街却是通火通明的,还能看到霓虹灯。
“弟妹,你们今天看的铺面咋样哇?”
吃火锅上菜还挺快了,边涮边吃,方嫂子也问起了他们这趟出去的进展。
“都还可以了,各有各的好。”
白春枝点点头,也细数起来,基本是临街的,门口就是路,过车的问题都解决了。
“整体的话,第一家面积大点,对面是河呢,人少点,反而不太影响其他家。”
说着,白春枝也笑起来。
老方后面带他们去的有一家也太好了,简直是闹市中抢下的一间,周边都是生意好的铺子。
要不他们是要当成半仓库,肯定就选了。
“所以,最终你们是想选第一家?”
方嫂子听白春枝说完,还有点意外了。
“是,我们最意向是第一家。”
“嗨哟,那真是巧了,第一家还是你嫂子推荐的了。”
夫妻俩刚点头,老方就笑了,方嫂子也跟着笑了起来。
“是买我们内衣的一个大姐了,她说她老娘子就守着老屋,喊老两口搬去跟他们住,还不愿意的。”
方嫂子现在越做越熟练了,跟人摆龙门,已经不是单纯的找话题了,还能抓住有效信息。
“听你们说要租房,我就想起了,今下午去问,没想到一直没租出去,短租也行,他们做子女的不干涉老两口哇,租出去了,老房子也有点人气了。”
“那是挺好的,明天先去谈谈,要合适,我们后面的小买卖也可以先搬点过来。”
萧远山看了眼小娘子也点了点头,不过这只是他初步的想法了。
进城了,市场确实要比镇上大。
但市场大,也意味着竞争大。
租房的事谈妥,夫妻俩带了一车花椒树和枸杞回去,过了两天再换了一车中秋礼盒来。
这时,方哥却打听到一个不好的消息。
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作者有话说:[哈哈大笑][哈哈大笑]
第140章 竞争 ……
“方哥, 你是说食品厂今年有新出的月饼?”
白春枝听老方说完,还有点不敢信,虽然先前也有预感, 但没想到这么快了。
“对, 不过也不是啥新口味。”
老方先是点头,又是摇头, 又仔细和夫妻俩说了说。
“你们晓得, 我们整个省早年迁来好多人的, 吃上面本来是有点大融和意思,原来的鲜肉月饼,有像金丝牛肉,还有云腿的,食品厂就出的这个。”
“确实是。”
这个夫妻两人是知道的,他们本地人是甜口、咸口,都吃的, 气候原因,还爱吃的辣。
云腿月饼, 白春枝听白母说过, 但因为是猪肉的, 吴阿婆也不会做。
而且, 要一整条猪后腿拿来做成腊肉火腿,就是村里人自己养猪,也没那么舍得了。
何况是用来做月饼。
原来吃过的人,也是好多年没尝过那味儿了。
食品厂要重新上这款的话, 是挺能打开销量的,肉月饼,抢着买不稀奇, 市里可不缺有钱人。
“这几年买月饼不是还要票么,供销社、百货大楼一般就上些五仁、椒盐、冰桔的,肉的少啊,今年子估计是觉得大家包头有钱了,牛肉、云腿是敞上了。”
老方昨天也是朋友讲的,事关他们还没上的礼盒生意,他赶忙跑去看了下。
“也是一封一封的,不过比原来土黄的草纸随便包的好多了,用上了油纸呢,封皮上还有画,什么‘嫦娥奔月’、‘玉兔捣药’哦,寓意多好的,红纸又喜庆,我在那儿看了会儿,不少人在买。”
“还是纸包的吗,有没有盒子的?”
有“新口味”,特别还是肉的,虽然是云腿的,但也跟他们金丝牛肉的冲突了,不是个好消息。
但夫妻俩还是比较关心包装了。
主要大伙儿散卖回去自己吃和拿来送节礼的礼盒,还是不一样的。
租金、租期,老方是一开始就跟人说清楚的,短租人家能同意,也是保证了退租了给恢复原样。
这会儿只是带人来看看,也就不耽搁了,还得再多看看两家的。
一行人,又是赶车、转车的,花了两个多小时把剩下的几家都看了。
“怎么样,弟妹有决定没?”
老方笑看着夫妻俩,虽然时间紧,但他带两人看的这几家,应该是能挑出来的。
“有啊,辛苦方哥你这一下午就跑了那么多家,都看着还不错的。”
白春枝笑着点头,不得不佩服方哥了,这才到市里多长时间啊,简直把自己混成“万事通”了。
“先去吃饭吧,等下慢慢说。”
萧远山看着怀里已经昏昏欲睡的小家伙,不得不打断两人了。
“对,嫂子他们还在家等着了,我们先吃饭。”
白春枝看了眼车,尽管来了几次市里,但还是有点打不着方向,不过今晚吃啥她倒是有个提议。
“我们就吃刚看到那个人多的‘热盆景’哇,瞧着还要排队了,肯定好吃!”
“嗐,弟妹,吃不到那么好哦?”
老方自然知道白春枝说的是什么,忙摇头,一顿吃掉一两个月的工资,也太奢侈了。
“就是山城火锅,最早有那个魏记,不过这家‘热盆景’是最近新开的,阵仗大,看着是热闹。”
“火锅啊,刚好我们也没吃过正宗的,今天就去试试它的味道!”
白春枝听方哥一说,反而更感兴趣了。
火锅,夫妻俩上一世是没吃过的,是到了这儿后,才知道的。
听说明末清初时,屠宰场宰杀水牛,但多是回民经营,他们不吃下水。
像是牛胃里的毛肚、牛血做成的血旺,还有黄喉,好好弄一下挺好吃的,还是个荤菜了。
白春枝和萧远山吃过的火锅还是白母过年时,自己做的,姑且叫家庭版火锅吧!
那么一大锅,再是下水,内脏比肉便宜,也得要不少油来做,很是难得的。
但那回,第一次吃就令两个古代来的土包子惊艳了。
原来辣油涮锅那么香,而且下水、肉吃完了,还能涮素菜,一样好吃的。
回到方家,说起晚上吃火锅,老方在一旁使眼色,大人没啃声,两个孩子倒是很感兴趣的。
“什么是火锅,锅子里烧火吗?”
方家老二一脸天真的问哥哥。
“锅里着火了,菜咋办,肯定是锅下面烧火了!”
方家老大白了眼弟弟,简直不想跟他说了,太笨啦!
“好啦,我们一会儿去看了就知道什么是火锅了。”
白春枝看方家俩小毛头也挺有意思的,哥哥气得头顶快冒烟了,弟弟还一脸懵懂,似乎还在思考呢!
两家人到的时候,已经有点晚了,过了排队的那个点,不过也只有外面的位置。
“真的是闹热哟!”
里头是满桌,外头也差不多,每桌中间一口大锅,咕噜噜地冒着热气,香味辣味早飘远了。
怪不得生意那么好了,根本不怕“巷子深”的。
“这做餐饮,也确实赚钱哟!”
方嫂子路上也听老方说了,吃这一顿估摸着得花多少钱,但都出门了就没说不去的理。
到了看人家这,就几间铺子,但里里外外应该是几十桌了,那这一晚上得多少钱了?
“那也得好吃才行了,光是吃稀奇可不行。”
白春枝先让俩孩子点他们要什么饮料,把菜单递给几人看。
“我们这就来尝哈他家的味道。”
“毛肚肯定要来一份了!”
最开始就是毛肚火锅叫出名的,鲜毛肚绝对是必点,既然来都来了,老方也给几人介绍了起来。
“冷锅血先下吧,黄喉来一份,鹅肠还是鸭肠?鲜牛肉还是吊龙?”
“方哥看起来像是老食客哦,如数家珍哟?”
“他哦,还不是听人家说的嘛!”
白春枝刚开了句玩笑,方嫂子就给自家男人拆台了,他要真敢一顿吃那么多钱,怕是回不了家了。
“嗨哟,你们没看那么街边停的车么?”
方哥从菜单中抬头,随手一指,让两人看旁边那四轮、两轮的。
“要么是做生意的老板些,要么是市里的超哥些,我这肯定要跟紧了,要不然出去和人家摆龙门阵都接不了话。”
“那我们这顿是来对了!”
白春枝从那一辆辆车中回头,不禁给方哥竖了个大拇指,时刻都在做功课的。
“也见识一下这市里的夜生活。”
锅刚上来,天已经黑下来了,这条街却是通火通明的,还能看到霓虹灯。
“弟妹,你们今天看的铺面咋样哇?”
吃火锅上菜还挺快了,边涮边吃,方嫂子也问起了他们这趟出去的进展。
“都还可以了,各有各的好。”
白春枝点点头,也细数起来,基本是临街的,门口就是路,过车的问题都解决了。
“整体的话,第一家面积大点,对面是河呢,人少点,反而不太影响其他家。”
说着,白春枝也笑起来。
老方后面带他们去的有一家也太好了,简直是闹市中抢下的一间,周边都是生意好的铺子。
要不他们是要当成半仓库,肯定就选了。
“所以,最终你们是想选第一家?”
方嫂子听白春枝说完,还有点意外了。
“是,我们最意向是第一家。”
“嗨哟,那真是巧了,第一家还是你嫂子推荐的了。”
夫妻俩刚点头,老方就笑了,方嫂子也跟着笑了起来。
“是买我们内衣的一个大姐了,她说她老娘子就守着老屋,喊老两口搬去跟他们住,还不愿意的。”
方嫂子现在越做越熟练了,跟人摆龙门,已经不是单纯的找话题了,还能抓住有效信息。
“听你们说要租房,我就想起了,今下午去问,没想到一直没租出去,短租也行,他们做子女的不干涉老两口哇,租出去了,老房子也有点人气了。”
“那是挺好的,明天先去谈谈,要合适,我们后面的小买卖也可以先搬点过来。”
萧远山看了眼小娘子也点了点头,不过这只是他初步的想法了。
进城了,市场确实要比镇上大。
但市场大,也意味着竞争大。
租房的事谈妥,夫妻俩带了一车花椒树和枸杞回去,过了两天再换了一车中秋礼盒来。
这时,方哥却打听到一个不好的消息。
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作者有话说:[哈哈大笑][哈哈大笑]
第140章 竞争 ……
“方哥, 你是说食品厂今年有新出的月饼?”
白春枝听老方说完,还有点不敢信,虽然先前也有预感, 但没想到这么快了。
“对, 不过也不是啥新口味。”
老方先是点头,又是摇头, 又仔细和夫妻俩说了说。
“你们晓得, 我们整个省早年迁来好多人的, 吃上面本来是有点大融和意思,原来的鲜肉月饼,有像金丝牛肉,还有云腿的,食品厂就出的这个。”
“确实是。”
这个夫妻两人是知道的,他们本地人是甜口、咸口,都吃的, 气候原因,还爱吃的辣。
云腿月饼, 白春枝听白母说过, 但因为是猪肉的, 吴阿婆也不会做。
而且, 要一整条猪后腿拿来做成腊肉火腿,就是村里人自己养猪,也没那么舍得了。
何况是用来做月饼。
原来吃过的人,也是好多年没尝过那味儿了。
食品厂要重新上这款的话, 是挺能打开销量的,肉月饼,抢着买不稀奇, 市里可不缺有钱人。
“这几年买月饼不是还要票么,供销社、百货大楼一般就上些五仁、椒盐、冰桔的,肉的少啊,今年子估计是觉得大家包头有钱了,牛肉、云腿是敞上了。”
老方昨天也是朋友讲的,事关他们还没上的礼盒生意,他赶忙跑去看了下。
“也是一封一封的,不过比原来土黄的草纸随便包的好多了,用上了油纸呢,封皮上还有画,什么‘嫦娥奔月’、‘玉兔捣药’哦,寓意多好的,红纸又喜庆,我在那儿看了会儿,不少人在买。”
“还是纸包的吗,有没有盒子的?”
有“新口味”,特别还是肉的,虽然是云腿的,但也跟他们金丝牛肉的冲突了,不是个好消息。
但夫妻俩还是比较关心包装了。
主要大伙儿散卖回去自己吃和拿来送节礼的礼盒,还是不一样的。